カナダ産メープルシロップについて

大地からの栄養分をたっぷり含んだメープル（サトウカエデ）樹液を煮詰めて作られる100%ピュアな自然食品です。
煮詰める過程で殺菌され、着色料や添加物を含まない自然食品です。
ハチミツと違いボツリヌス菌の心配がありませんので、 幼児からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。
またカナダでは、メープルが採れる森の保護や、品質に 厳しい基準を設けています。

日本人に不足しがちなカルシウム・マグネシウムをバランスよく含み
他の甘味料に比べビタミン・ミネラルの含有量が高く、低カロリーです。
有害な活性酸素から体を守る抗酸化物質＜ポリフェノール＞も多く含まれています。

メープルシロップの生産量はカナダが全世界の約80％を占めています。
その中でもケベック州はNo.１の産出量です。
夏はある程度暑く、冬は－30℃にもなる寒い環境が、メープルの採取に適しており
厳しいカナダ南東部の一部の地域のみ採取する事が出来ます。
また、認知症への効果も効能も研究されております。

タイ産米油

タイの米屋が製造するこめ油は、原料段階から徹底した品質管理を行っています。精米後24時間以内の新鮮な米ぬかを使用し、熱と圧力を加えた圧搾法で油を抽出します。
この方法により、米本来の風味と栄養成分が豊富に残ります。
一番の特徴は、米ぬか特有の天然成分「γ-オリザノール」を豊富に含んでいることです。
この成分には強い抗酸化作用があり、油の酸化を抑制する効果があります。そのため、このこめ油は体に優しく、健康志向の方にも適した商品です。

小売用・業務用さまざまな規格をご用意しております。まずは、お気軽にご相談ください。

タイ産レトルトカレー・缶カレー

本格タイカレーは、鶏肉や野菜、ハーブ、スパイスなど厳選された原料を使用し、現地の味を忠実に再現しています。
さらに、添加物を使用していない安全・安心の商品です。レトルトタイプと缶詰タイプの2種類から選べ、湯煎やレンジで簡単に調理できるので、忙しい日常でも手軽に本格的なタイ料理を味わえます。

【レトルトタイプ】5種類
・グリーンカレー・マッサマンカレー・鶏肉のガパオ風バジル炒め・鶏肉の南部風辛口カレー・パネーンカレー

【缶タイプ】3種類
・グリーンカレー・マッサマンカレー・レッドカレー

そのほか、レトルト・缶製品のPB製造も承っておりますので、お気軽にご相談ください。